Merluzacon bechamel, receta fácil y barata. 2 cds. de aceite de oliva. Sal, nuez moscada, pimienta negra molida al gusto. 150 g de queso tipo mozzarella o queso
Alremover, va a ver que la harina hace espuma y burbujas. Rehogue la harina hasta que le dé un óptimo aroma a harina cocida y un tono dorado pálido. En lugar de un chorrito de aceite (4 cucharadas aproximadamente), añade 3 medidas de cuchara de mantequilla. Estudiar a hacer una buena bechamel te servirá para realizar un sinfín de 1 La bechamel se cocina tradicionalmente con mantequilla, pero también se puede hacer con aceite de oliva, en cuyo caso, el sabor varía ligeramente, como es lógico. Si optáis por hacerla con mantequilla, lo primero es derretir el bloque de mantequilla en una sartén a fuego lento. 2. Deshecha la mantequilla, echamos la harina de golpeLapreparación de la receta Unte con aceite los filetes de merluza y colóquelos en el recipiente Varoma, situarlo en su posición encima del vaso. Poner en el vaso el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla, el ajo y el tomate y trocéelo programando 5 segundos, velocidad 4.
50g de harina de trigo para espesar. 50 g de margarina vegetal, aunque el aceite de oliva virgen extra le da ese toque mediterráneo que nos encanta. Una pizca de nuez moscada, sal y pimienta para ese sabor completo y redondo. Recuerdo la primera vez que probé la bechamel sin leche en un pequeño bistró parisino; fue una revelación. . 15 178 338 270 44 27 206 17 298